ചായപ്പൊടി കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തുനോക്കൂ…പണി എളുപ്പം പൊളി ടേസ്റ്റും…

variety chaya recipe malayalam : ചായ എന്നത് നമ്മളിൽ മിക്കവർക്കും ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ്. രാവിലെ ഒരു കപ്പ്‌ ചായ കുടിക്കാൻ കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ വയറിനു ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവിക്കുന്നവർ വരെ ഉണ്ട്. അന്നത്തെ ദിവസം പിന്നെ അങ്ങനെ ഉള്ളവർക്ക് വളരെ മോശം ആയിരിക്കും. അത്‌ പോലെ തന്നെ എന്നും വൈകുന്നേരം ചായ കുടിക്കുന്ന സമയം ആവുമ്പോൾ ചായ കിട്ടാതെ വന്നാലും പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ട് ആണ്. തലവേദന ആണ് പ്രധാനമായും ചായ കിട്ടാതെ വരുമ്പോൾ ഇത്തരക്കാർ പറയുന്ന പരാതി. […]

നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വാഴയിലയിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു സൂപ്പർ നാലുമണി പലഹാരം ഇതാ.!! | Banana Steamed Evening Snack Recipe

Banana Steamed Evening Snack Recipe : നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേകിച്ചെടുക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. വാഴയിലയുടെ ഉള്ളിൽ നേന്ത്രപ്പഴം ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ എന്തൊരു സ്വാദാണ്. വാഴയിലയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന എല്ലാ പലഹാരങ്ങളും വളരെ രുചികരമാണ്, എന്നാൽ ഇതുപോലെ ചെറിയൊരു പൊടി കൈ ചേർത്ത് പുതിയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം, നേന്ത്രപ്പഴം കഴിക്കാത്തവരെ കഴിപ്പിക്കാനായിരുന്നാലും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഒരു എണ്ണയില്ല പലഹാരം ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി ചായയുടെ കൂടെ നല്ല ഹെൽത്തി ആയ പലഹാരം […]

തട്ടുകട ദോശ! തട്ടില്‍ കുട്ടി ദോശ ഒരു പ്രാവശ്യം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. അടിപൊളിയാണേ!! | Perfect Dosa Batter Recipe malayalam

Perfect Dosa Batter Recipe malayalam : നമ്മൾ ഇന്ന് ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി ദോശയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. ഇത് വെറുമൊരു ദോശയുടെ റെസിപ്പിയല്ല; പഞ്ഞിപോലെ വായിൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന തട്ടുകടയിലെ തട്ടുദോശയാണിത്. ഇത് നല്ല ചമ്മന്തിയുടെ കൂടെയോ സാമ്പാറിന്റെ കൂടിയോ ഒക്കെ നമുക്ക് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. അപ്പോൾ ഇത് എങ്ങിനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് പച്ചരി, പുഴുക്കലരി, ഉലുവ എന്നിവ എടുത്ത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി 6 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ […]

ഗോതമ്പ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ക്രിസ്പായി കിട്ടാൻ ഇങ്ങിനെ ചെയ്തു നോക്കൂ. ! kerala style easy crispy tasty wheat dosa recipe

kerala style easy crispy tasty wheat dosa recipe : രാവിലെയും രാത്രിയും വീടുകളിൽ മിക്കപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഗോതമ്പ് ദോശ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അതേ സമയം ഹെൽത്തിയായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവം കൂടിയാണ് ഗോതമ്പ് ദോശ. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഗോതമ്പ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അരി ദോശ പോലെ ക്രിസ്പ്പായി കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് കൂടുതൽ പേരും പരാതി പറയാറുണ്ട്.അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശയുടെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു […]

ഇതാ കഫക്കെട്ടിനും വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയ്ക്കും ഒരു ഒറ്റമൂലി.!! ഇത് ഒരിക്കൽ കഴിച്ചുനോക്കൂ ചുമ പിന്നെ ഇല്ലേ ഇല്ല | Home made cough syrup

Home made cough syrup: കഫക്കെട്ടും ചുമയും കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കഫക്കെട്ടിന് പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു ഹോം റെമഡി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. കൊച്ചു കുട്ടികൾക്കും കൊടുക്കാവുന്ന ഈയൊരു മരുന്ന് വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ് എന്നുമാത്രമല്ല കഴിച്ചാൽ ഉടൻ തന്നെ ഇവ റിസൾട്ട് നൽകുന്നതാണ്. ഇതിനായി ആദ്യം തന്നെ കുറച്ചു ചുവന്നുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കുക ആണ് ചെയ്യേണ്ടത്. തൊലികളഞ്ഞ് എടുക്കുമ്പോൾ അവയുടെ പുറമേയുള്ള തൊലി മാത്രം കളഞ്ഞു […]

വെറും 3 മിനുട്ടിൽ കേക്കപ്പം.!! അതും മുട്ട ചേർക്കാതെ | Steamed soft snack

Steamed soft snack : ചായക്കടയുടെ ചില്ല് അലമാരയിൽ ഇരിക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾ എന്നും നമുക്കൊക്കെ ഒരു വീക്നെസ് ആണ്. പഴംപൊരിയും പരിപ്പുവടയും മടക്കും ഒക്കെ പോലെ തന്നെ പഴക്കേക്കും നമ്മളെ കൊതിപ്പിക്കാറുണ്ട്. അത്‌ പോലെ ഉള്ള ഒരു കേക്കപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പി ആണ് ഇതോടൊപ്പം ഉള്ള വീഡിയോയിൽ കാണിക്കുന്നത്. ഈ ഒരു കേക്കപ്പത്തിന്റെ പ്രത്യേകത എന്തെന്നാൽ ഇതിൽ മുട്ട ചേർന്നിട്ടില്ല എന്നതാണ്. അത്‌ പോലെ തന്നെ വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് മിനിറ്റ് മാത്രം മതി ഈ കേക്കപ്പം ഉണ്ടാക്കാനായി. […]

മരി ക്കുവോളം മടുക്കൂലാ! ഈ മീൻ എപ്പോ കിട്ടിയാലും വിടരുത്; ഒരേയൊരു തവണ മാന്തൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ!! | Manthal fish curry recipe

Manthal fish curry recipe : നമുക്ക് സാധാരണയായി ലഭിക്കുന്ന മത്സ്യമാണ് മാന്തൾ. മാന്തൾ കൊണ്ട് താഴെ വിവരിക്കുന്ന രൂപത്തിൽ കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉച്ചക്ക് വേറെ ഒരു കറിയുടെ ആവശ്യം ഉണ്ടാവില്ല. സമയമില്ലാത്തപ്പോഴും തിരക്കുള്ള ദിവസങ്ങളിലും ഇങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ മാന്തൾ കറി ഉണ്ടാക്കാം. അടുപ്പത്ത് ചട്ടി വെച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് ചുവന്നുള്ളിയും 3 തണ്ട് കറിവേപ്പിലയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചിയും മിതവലിപ്പത്തിൽ ഉള്ള 10 വെളുത്തുള്ളിയും രണ്ട് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് […]